Eh ouuuiii, ce week-end prolongé fut bon !!

Ma sœur et sa petite famille sont venus nous rendre visite pour la première fois dans notre nouvel appart' qui est bien plus grand que le précédent (facile sachant que le premier était minuscule). Je ne vous l'ai pas encore dévoilé mais cela ne devrait pas trop tarder grâce à quelques futures petites créations à venir...

1_un bon week-end

Mais revenons à mon petit week-end, les lits étaient faits l'avant veille ; je les attendais de pieds fermes !

Il a fallu aussi nourrir tout ce petit monde donc maître mot : organisation (d'habitude on est seulement deux, hein). Donc aller faire les courses ! Et, vous le savez maintenant, c'est Monsieur qui s'y colle. Il a cuisiné pour tout le monde ce week-end. Mais j'ai quand même fait un dessert !! C'est mieux que rien, hein ! Et j'ai fait la vaisselle aussi, c'est moi qui m'y colle (quelle corvée !)...

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J'ai ravi les papilles de mes convives avec une tarte aux poires-chocolat ! Je ne vous fais pas attendre davantage, voici ma recette :

2_un_bon_week-end

Vite, vite, vite une photo avant que la dernière part disparaisse ;-)

Ingrédients :

  • 4 belles poires,
  • pâte feuilletée,
  • beurre,
  • 100g de chocolat noir,
  • 50g de sucre en poudre,
  • 70g de poudre d'amandes,
  • un œuf,
  • 20cl de creme fraîche liquide 

Recette :

  1. Dérouler la pâte à tarte dans votre plat et la piquer 
  2. Faite fondre le chocolat au bain Marie avec une noisette de beurre et une cuillère d'eau 
  3. Badigeonner le fond de tarte avec le chocolat fondu
  4. Eplucher les poires, couper les en deux et disposer les moitiés ciselées directement sur le fond de de tarte
  5. L'appareil : dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande, l'œuf et la crème liquide 
  6. recouvrer les poires de l'appareil 
  7. enfourner la tarte pendant 30mn à 200° c
  8. Sorter la tarte et déguster la une fois refroidie !

Bonne dégustation !

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Mon super week-end a touché à sa fin mardi avec le retour au boulot...

3_un bon week-end

copyright : Côme

mais j'ai des supers souvenirs à admirer sur mon frigo !!

Bonne fin de semaine à toutes !!

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Si mes réalisations vous plaisent, vous pouvez voter pour Un fil peut en cacher un autre qui participe au Concours des blogs créatifs 2014, c'est par ici ! Merci !